
お肉の旨みが詰まったモモのみを厳選カット。食感を楽しんで頂ける絶妙な厚みにカットしています。赤身の旨みとザックリとした食感が特徴です。

ROCCAで使用しているえぞ鹿肉は特別なこだわりがあります。えぞ鹿肉の特徴については
こちらをご覧ください。

鹿肉特有の旨みやザックリ、モッチリとした歯ごたえや食感も部位により個性が異なります。その個性を食べ比べいただける商品となります。エゾ鹿肉の入門としてお得にお試しいただけます。

【商品名】えぞ鹿肉 手切りカット
【サイズ】300g
【JAN】4595055446355
【原材料】えぞ鹿肉(十勝産)
【栄養成分表⽰(100gあたり)】エネルギー147kcal、たんぱく質22.6g、脂質5.2g、炭⽔化物0.6g、鉄3.4mg、ビタミンB1 0.21mg、ビタミンB2 0.32mg
【原産国】日本(北海道)
【保存方法】要冷凍。-15℃以下で保存してください。解凍後は十分加熱して、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。