職人の丁寧な手切り技術で、ミスジと肩サンカクとウデ（トウガラシ）の部位を贅沢にミックスしました。特製のタレは肉本来の旨みを邪魔することなく、引き立てながら風味豊かにまとめ上げるニンニクを使ったエゾ鹿肉の為だけのレシピです。
ROCCAで使用しているえぞ鹿肉は特別なこだわりがあります。えぞ鹿肉の特徴については
こちらをご覧ください。
肉の部位ごとの個性を同時に楽しめ、絶妙に高め合う肉とタレのマリアージュをフライパン一つでで簡単にお楽しみいただけます。初めてご購入の方人気No１！
【商品名】えぞ鹿 味付焼肉
【サイズ】350g 肉80%:タレ20%（漬け込み時）
【JAN】4595055446331
【原材料】えぞ鹿肉（十勝産）、タレ／醤油、砂糖、りんご果汁、にんにく、洋なし果汁、ごま、澱粉、野菜エキス、レモン果汁、唐辛子、マスタード、豆板醤、コショー、玉 ねぎ、香 料、酸化防止 剤（V.C）、パプリカ色素、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆、りんごを含む）
【栄養成分表⽰(100gあたり)】エネルギー153kcal、たんぱく質18.8g、脂質4.7g、炭⽔化物7.3g、⾷塩相当量1.2g
【原産国】日本（北海道）
【保存方法】要冷凍。-15℃以下で保存してください。解凍後は十分加熱して、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。
鹿肉ミックスカットたれ漬け（ミスジ入り）350g